Tpllanyagok jelentsge s szksgletk
A lovak egszsgk fenntartshoz, szaporodsukhoz, nvekedskhz, teljestmny nyjtshoz energit, valamint tpll anyagokat, mint fehrjt, makro- s mikroelemeket, vitaminokat, valamint strukturlis s ballaszt anyagokat ignyelnek
A tpllanyag ignyt befolysol fbb tnyezk:
- a tpllanyag-szksgletben s hasznositsban az egyedek kztti klnbsg - a teljesitmny ( munkavgzs, vemhessg, fedeztets, tej termels) - a lovakkal etetett takarmnyok egymsra hatsa - az llatok felnevelse - a krnyezeti felttelek (hmrsklet, elhelyezs gondozs, stb.) - betegsgek
![](http://www.freeweb.hu/equissima/_themes/lovasweblap/aaxirule.gif)
A ltfenntart tpllanyag-, energia- s fehrje szksglet
A ltfenntart tpllanyag szksglet
A ltfenntarts tpllanyag-ignye fgg a l testtmegtl (W) ill. az anyagcsere testtmegtl (WO,75) , a krnyezeti felttelektl s az egyedi emszts s anyagcsere tulajdonsgoktl. A ltfenntart igny magba foglalja azt az nkntes aktivitst is, amely szksges az llat j kzrzethez, mg akkor is, ha az llat nem teljesit, nem termel.
A ltfenntart energiaszksglet
A lovak ltfenntart energia-szksglete azzal a DE-mennyisggel egyenl, amellyel a lovak fenntartjk ltmegket normlis aktivits mellett. Ez 10- 35%-kal tbb az un. alapanyagcsere ("hezsi htermels") energiaignynl.
DLG (1981) ajnlsa 0,6 MJDE/W0.75
Az NRC ajnlsa:
600 kg-os ltmeg hatrig : DE (Mcal/nap) = 1,4 + 0,03 w ilietve DE (MJ/nap)= 5,9+0,13W
600 kg-os testtmeg felett: DE(Mcal/nap) = 1.82 + 0,0383 w - 0.000015w2
illetve: DE(MJ/nap) = 7,6 +0,16w-0,00006w2
ahol w a l slya kg-ban, DE a ltfenntarts energia szksglete
Pl.:500 kg-os l f. DE ignye: 5,9+0,13x500=70,9 MJ DE
Ltfenntart fehrje szksglet
A ltfenntarts fehljeszksglett a szervezet elkerlhetetlen nitrogn vesztesgnek s a vastagbl mikroorganizmusainak fehlrje ignynek mrtke hatrozza meg. Az tlagos napi szksglet 0,39 -1.0 g emszthet nyersfehrje vagy 1,3g nyersfehrje testsly kg-knt. Ltfenntartsra s munkt vgz lovak rszre 5 g emszthet ny.feh/MJ DE arny javasolt.
![](http://www.freeweb.hu/equissima/_themes/lovasweblap/aaxirule.gif)
A munkavgzs tpllanyag-, energia- s fehrje szksglete
A munkavgzs tpllanyag szksglete
A ltfenntart tpanyagszksgleten fell a lovak a lovak a klnbz intenzits munkavgzshez, a szaporodshoz s nvekedshez eltr mennyisg tpanyagot ignyelnek. A munkavgzs (gavons, sport) tpllanyag szksglete az ignybevtel intenzitstl, idtartamtl, az llat kondcijtl, edzettsgi llapottl, a lovas, illetve a vontatott kocsi slytl s a krnyezeti hmrsklettl fgg.
- Lovaknl az energia ignyt emszthet energival (DE) fejezzk ki.
- Az llatok mozgsnak alapja a harntcskolt izmok legkisebb egysgeinek, a miofibrillumoknak az sszehzdsa
- Az izmok sszehzdsa a miofibrillumokban lv globulris aktn s miozin egyeslsnek eredmnyeknt jn ltre, s fibrillris aktn kpzdik, mikzben az izomrostok eredeti hosszuknak felre, harmad ra hzdnak ssze.
- A folyamathoz szksges energit az ATP (adenozin-trifoszft) s ADP (adenozin-di foszft) nagy energiatartalm kmiai ktseinek felbomlsa szolgltatja. sszehzds sorn az izmokban raktrozott ATP-bl ADP keletkezik s gy kb. 0,2 kJ /testtmeg kg energia szabadulhat fel, ami csak .10-20 kontrakcit tesz lehetv.
- Az izmokban, elernyedsk sorn az ADP, kreatin-foszft segtsgvel ATP- v alakul vissza. gy az izmokban raktrozott energia kb. 100 sszehzds hoz elegend (1 KJ/testtmeg kg).
- Hosszabb tv izommunkhoz szksges energiaforrst az izmokban trolt ill. vr ltal folyamatosan oda- szlltott glkz jelenti, melynek 1mljbl aerob viszonyok kztt 38 mol ATP keletkezik. .
- Hirtelen, vagy hosszan tart nagy megterhels esetn az izomsejtekben oxignhiny lp fel, melynek kvetkeztben a szervezet az anaerb glkolzisen keresztl jut ATP-hez, gy azonban 1 ml glkzbl csak 2 mol ATP s tejsav keletkezik.
- Amennyiben a tejsavkpzds ml1ke tartsan meghaladja a lebontsi folyamatok lehetsgeit, fradtsgi tnetek jelentkeznek, slyos esetben pedig kimerltsg, majd a savbzis egyensly zavara kvetkezik be.
- Ha kimerlnek az llat glikogn tartalkai s a glkoneogenezis sem tud elegend mennyisg glkzt ellltani, a szervezet kny1elen elszr az izomsejtekben raktrozott rvid- s hosszlnc zsrsavakat "elgetni".
- Tovbbiakban az intramuszkulris zsr, majd a szervezet zsrtartalkai kerlnek felhasznlsra. Meyer (1992) szerint j kondcij lovak esetben 30-50 g testtmeg kg zsr ll rendelkezsre ilyen irny mobilizcira, ez 1- 2 MJ/testtmeg kg energit jelent.
Munkavgzs energiaszksglete
Hintz s mtsai 1l97tl s Kossihis mtsai It 9721
Munkavgzs |
Emszthet energia (DE) szksglet kJ/ra/testtmeg kg |
Lass jrs |
2,09 |
Lass get, knny vgta |
20,92 |
Gyors gets, vgta, knny ugrs |
52,30 |
Vgta galopp, ugrs |
96,23 |
Igen nehz munka (pl.verseny) |
163,18 |
A munkavgzs energiaszksglete, 400-600 kg-os lovaknl
Zucht s Hagemann (1848), Jackson s Becker (1983), Pagan s Hintz (1986) uln
Mozgsmd |
|
|
KJ D E/kg |
testtmeg* |
|
|
km/h |
km-enknt |
rnknt |
Lps |
lassan |
3-3,5 |
1,2-1,8 |
5 |
|
gyorsan |
5-6 |
1,8 |
la |
gets |
knny |
12 |
2,3 |
28 |
|
kzepes |
IS |
2,7 |
40 |
|
gyors/rvid vgta |
18 |
3,2 |
58 |
Vgta |
kzepes |
21 |
3,9 |
82 |
|
gyors |
30 |
5-6 |
162 |
|
verseny vgta |
50-60 |
40-ig |
|
*l s lovas egyttes tmege
A munkt vgz lovak fehrje szksglete
A munkavgzs fehrje-tbbletignyt az izzadtsggal tvoz nitrogn (1-3 g/l), a megnvekv feklis N vesztesg, a nvekv izomtmeg fehrjeignye s a vastagbl mikroflrjnak a fehrje/energia arny llandsgra vonatkoz ignye okozza. Meyer (1992) 5:1 emszthet nyersfehrje/emszthet energia arny fenntartst javasolja, az NRC pedig 40 g ny. feh.lMcal DE (9,6 ny.fehIMJDE). 1 kg lslyra 6 g ny.f.
![](http://www.freeweb.hu/equissima/_themes/lovasweblap/aaxirule.gif)
Klnbz lovak energia- s fehrje szksglete
Az igslovak energiaszksglete
Az izommunka sorn felhasznlt tbblet energia igs lovaknl elmletben knnyen kiszmthat, hiszen a kifejtett er s az t mrhet, az izmokban keletkez energinak csak 25-35 %-a alakul t kinetikus energiv, a tbbi h formjban tvozik. Az igsl munkjt mkp-ban szoks mrni. (Ez muszaki-mechanikai mrtkegysg; 1 mkp = 9,807 J = 3,704 x 0,000001 LEh). Az igsl munkjt CSAG (1971) a kvetkezkppen csoportostja: knnyu munka (0.7-1.5 milli mkp), kzepes munka (1.5-2.0 milli mkp), nehz munka (2.0-3.0 milli mkp) s igen nehz munka (3.0 milli mkp fltt).
Verseny-, sport- s hobbilovak munkavgzsnek energiaszksglete
A mozgs ltal ignyelt tbblet energit csak indirekt mdon lehet mcgllaptan. Ez pedig laboratriumi krlmnyek kzlt a felhasznlt oxign mennyisg alapjn trtnik (20 KJ/I O2) A pontos DE szksglet megllaptst nemcsak a teljestmny krlmnyes mrse teszi nehzz, hanem a mg fellp egyb befolysol tnyezk, a l kondcija gyakorlottsga, tplltsga, temperamentuma, a lovas slya, kpzetsge, de krnyezeti hatsok. a talajszerkezet s klmaadottsgok is szerepet jtszanak.
Ha a munkaterhels (kg x km) nem nagyobb mint 3560, akkor a napi energiaigny (letfenntarts + munkavgzs) :
DE,MJ = 25 + 0,09 w + 21x - 2x2
ahol w a l slya kg-ban x a megtett t (km), a l, lovas s szerszmzat slynak (kg) szorzata.
A leggyakorlatiasabb megkzelts szerint knny munka esetn 25, kzepes munka vgzskor 50 s nehz munka vgzsekor 100%-al kell emelni az letfenntart energiaszksgletet (Def.=1.4+0.03x testtmeg kg).
Kpletekben: DE knny munka = 1,25 x DEf
DE kzepes munka = 1,5 x DEf
DE nehz munka = 2 x DEf
A vehempts energia- s fehrjesszksglete
Magzatptsre csak a 9 -II. h vemhessg alatt kell tbblet energia
9. hnapban az f. DE-n fell 10 -tO %
10. hnapban az f. DE-n fell: 13 - 15 %
11. hnapban az f. DE-n fell: 12 -20 %
Tbblet fehrjeigny az utols 3 -4 hnapban 100 kg lslyra 25 g em ny.feh/nap (NRC szerint: 10,5 gem. ny.feh.!/DE MJ naponta)
A tejtermels energia- s fehrjeszksglete
A kanca tej tlagos sszettele: 10.5-13.0% szrazanyagot, 1-1.3% zsrt, 1.9-2.1% fehrjt, 7% tej cukrot (!), 0.07% kalciumot s 0.04% foszfort tartalmaz.
Napi tejtermels 12 -18 I/nap
tlagos energiatartalma: 2,0 MI/I ,
Az energia s a fehrjebepls hatkonysga: 60%-os.
1l tej termelshez szksges 3,3 MJ DE s 32 -35 g em ny. feh.
Nvekeds energia- s fehrjeszksglete
1kg slygyarapodshoz szksges DE, kJ : y = 16 + 52x + 28x2
x : pillanatnyi loslya kifelettkori sly ismeretben
Pl. 200 kg-os csik (600kg kg, sly) y = 16 + 52(200/600) + 28(200/600)2 = 38,27 kJ DE
Napi nyersfehje igny (g/nap) a napi DE MJ-ra vonatkoztatva:
vlasztott csik: 12 x DE
ves csik: 11 X DE
2 ves csik: 10,2 x DE
![](http://www.freeweb.hu/equissima/_themes/lovasweblap/aaxirule.gif)
svnyianyag-szksglet
Ltfenntart svnyianyag-szksglet
Egy kzepes mret l szervezete kb. 7 kg Ca-t s 4 kg P-t tartalmaz, melyeknek 99, ill. 80 %-a a csontllomnyban tallhat. Szerepk a csontkpzdsben s a csontszerkezet stabilitsban, a vralvadsban, ingerlet tovbbitban, s az izmok energia forgalmban van. A ltfenntart takannnyadagon tartott lovak testtmeg kg -onknt 25 mg Ca-ot s 10 mg P-t rtenek naponta.
A Na s a CI a szervezet legfontosabb extracellulris ionjai s gy fontos szerepet kapnak az ozmotikus nyoms fenntartsban, a sav/bzis egyensly s vzhztarts szablyozsban. Ltfenntartsra naponta kb. 20 mg Na s 80 mg Cl/testtmeg kg-ot ignyel egy tlagos mret l. A ltfenntartshoz szksges smennyisg - amely a Na s CI szksgletet is fedezi - a takarmnyfelvtel 0,5 - 1 % -ra becslhet, amit legjobb nyals formban adni. A ltakarmnyok ltalban sban szegnyek.
A Klium a legfontosabb intracellulris kation, a sav-bzis egyensly s az ozmotikus nyoms fenntartsban van szerepe, de tbb enzim aktivitst s az energetikai folyamatokat is befolysolja. A szervezet K tartalmnak 90 %-a van a sejteken bell. A kliumigny kifejlett lovaknl 60 mg/testtmeg vagy a takarmnyadag 0,4 % -a. A ltakarmnyok ltalban gazdagok kliumban.
Magnzium az ideg-, izom-, s csontszvet, valamint szmos enzim fontos alkotja. A blsrral tvoz magnzium mennyisge 5.0 mg/testtmeg kg, a Mg felszvdsa pedig 40 -60 % kztt vltozik. Napi ignye 15 mg Mg/testtmeg kg ltfenntartsra. gy egy 500 kg ltmeg l 4,17 - 6,25 g Mg -ot ignyel naponta.
Munkavgzs svnyianyag-szksglete
A termelt izzadsg mennyisge jelents lehet, knny munkban 5-10, kzepesben 10-30 s nehzben 30-70 ml/ttkg.
Egy kilogramm izzadsg 98.5% vizet, 0.2 gramm fehrjt, 0.8 gramm karbamidot, 3-3.6 gramm ntriumot, 5.5 gramm klrt, 1.5 gramm kliumot, 200 mg kalciumot, 150 mg anorganikus foszfort, 120 mg magnziumot, 20 mg vasat, 4 mg rezet, 10 mg cinket s 30-100 mg folsavat tartalmaz (MEYER, 1986), ezrt elssorban ivvz s konyhas ptlsrl kell gondoskodni. |